Au cœur du Vimeu, un petit village de la Somme abrite une pépite gastronomique où le cochon est roi. Chés Troés Piots Coéchons, dont le nom signifie « Les trois petits cochons » en picard, incarne l’art de vivre à la picarde dans toute sa générosité. Ce restaurant à Woignarue doublement labellisé Bistrot de Pays et Artisan en Or vous promet une expérience culinaire authentique et mémorable.
Une cuisine traditionnelle française dédiée au terroir picard
Ici, la philosophie se résume en une devise savoureuse : « Boin boére pi boin minger » — bien boire et bien manger. L’établissement a fait du cochon son emblème, déclinant ce produit noble de la charcuterie picarde sous toutes ses formes les plus gourmandes.
La fameuse planche 3P : Pain, Pâté, Pinard
Pour débuter votre escapade gustative, laissez-vous tenter par la célèbre planche 3P. Cette association parfaite de pain frais, de pâtés maison et d’un verre de vin soigneusement sélectionné incarne l’esprit convivial du bistrot traditionnel. Un apéritif qui donne le ton d’une soirée réussie entre amis ou en famille.
Le menu tout cochon : un voyage gastronomique
Les amateurs de charcuterie et de cuisine carnée seront comblés par le menu tout cochon. De l’entrée au dessert, chaque plat rend hommage à cet animal emblématique de la gastronomie française, travaillé avec le savoir-faire d’un véritable artisan. Rillettes onctueuses, jambons affinés, plats mijotés : chaque bouchée raconte l’histoire du terroir picard.
Un bistrot de pays au charme authentique
L’ambiance charcutière qui règne dans ce restaurant du Vimeu transporte instantanément les convives dans un univers chaleureux et rustique. Les murs respirent l’authenticité, tandis que le bar à vin propose une sélection de crus accompagnant parfaitement les spécialités maison.
Le label Bistrot de Pays garantit un lieu de vie ancré dans son territoire, contribuant à l’animation du village de Woignarue et à la préservation du patrimoine gastronomique local. Quant à la distinction Artisan en Or, elle témoigne de l’excellence et du savoir-faire reconnu de l’établissement.
Service traiteur pour vos événements en Baie de Somme
Au-delà de la restauration sur place, Chés Troés Piots Coéchons propose également un service traiteur. Mariages, anniversaires, réceptions professionnelles : faites de vos événements dans la Somme des moments inoubliables grâce aux créations savoureuses de cet artisan passionné.
Informations pratiques
Adresse : 34, place de l’Abbé Holleville, 80460 Woignarue
Téléphone : 06 12 43 44 77
Site web : Réserver en ligne
Labels : Bistrot de Pays, Artisan en Or
Services : Restaurant, bar à vin, traiteur
